2月の行事・・・。

2月・・・気付けば、2011年も、あっとい間に1ヶ月以上が過ぎました・・・。

2月早々に、日本から小包が・・・。
旦那のお母さんから、頂いた、日本からの贈り物。

なんか、宝物箱を開けているような気分でした♪

旦那のお婆ちゃんが作ってくれた兎の壁かけや、雛人形。
雛人形みて、桃の節句を思い出し。（3月の行事ですが・・）
鬼のお面と、大豆をみて、節分を思い出し。

日本では、そういう行事の時節か・・・と、少しだけ日本の風が吹き込んできたような気がしました。

そして・・・卵ボーロ！！芋けんぴ！！！塩昆布！！！！！！

旦那の好物を詰めてきてくれたようですが、私も、大好きなものばかりなので（笑）・・・あぁ、日本のボーロだ！日本の芋だ〜、昆布だ〜と、感激感激、大感激でした（笑）わざわざ、航空便で、送っていただいて・・・ありがたい限りです。

日本では、節分の頃・・・今年は旧正月の大晦日にあたる日が2月3日でした。

日本では、旧正月を祝う習慣はないですが、中国大陸、香港、台湾、韓国（？）などでは、一年の中でも一番大きな祝日。
NYも、中国人が多く住むので、仕事を休む人がいたり、大売出しになったり、パレードをしたりと、大盛り上がり。

旧正月といえば・・・餃子。
餃子は、その形が昔の馬蹄銀（非常に高価な貨幣）に似ていることから、『財宝を招く』という意味が込められ、縁起物とされています。

私も小さい頃から、うちはお正月には、必ず水餃子を食べてきた・・・。

今年の旧正月には、周りの雰囲気に乗って、旦那が「餃子を作る！」と言い出したので・・・。

餃子作りに挑戦した旦那。レシピだけ伝えて、あとは頑張って頂きました（笑）

包むのは、不得意のようなので（焦）、少し包んだところで、私にバトンタッチ・・・。（私も得意ではないけど・・・）

皮も自分で作るものは、美味しいですが・・さすがに、その労力は余っていなかったので、皮は市販のものを使い、60個の餃子完成！！

焼き餃子と、水餃子の両方を試す。今回は、水餃子のほうが、美味しかった♪♪♪

これで、兎年も、万事如意！！でありますように。

残った餡は、生春巻き用のライスペーパーで巻いて、揚げて食す・・・これまた、もちもちしてて、美味♪♪

そして、昨日はバレンタインデー。
うちのボスから、思わぬプレゼント・・・。

Harry and Davidのトリュフ♪
こんな、まるまる1箱・・・嬉しすぎる（笑）

ラズベリー、コーヒー、ダーク、へーゼルナッツ、などなど6種のフレーバーが♪♪
ついつい顔がにんまり（笑）

旦那には、ナイショで作って、隠しておいたトリュフを。不恰好で、申し訳ないが・・・。

ドライマンゴーを混ぜたもの。
バナナチップ＆マシュマロを混ぜたもの、の2種。

あまり冷蔵庫や冷凍庫をあさらない、うちの旦那さん・・・冷凍庫に隠しておいたの、全く、気付かれずに、びっくりして頂けました（笑）

はい、今、冷蔵庫には、チョコがたくさん・・・。
あぁ・・・甘い誘惑がぁ・・・。

外で運動できる季節ではないから、運動量は減るし、誘惑は多いし・・・冬は、ウェイトコントロール、しっかり気をつけないと・・・恐ろしい事になります。（焦）